辟谣吃空心菜会抽筋(常吃空心菜脚容易抽筋这种说法科学吗?)

慕容天 121 0

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  1. 常吃空心菜脚容易抽筋这种说法科学吗?
  2. 吃空心菜会引起抽筋吗?
  3. 空心菜有什么其他的别名呢?
  4. 广东怎么叫通菜?
  5. 水芹有蚂蟥炒熟了会不会死?

常吃空心菜脚容易抽筋这种说法科学吗?

这是没有科学依据的说法。

吃空心菜是不会导致抽筋的。空心菜主要是因为含有草酸,食用后与钙离子结合,从而干扰钙的吸收。但是它的含钙量非常高的,每一百克空心菜可以达到99毫克的钙离子,虽然会阻碍身体钙质的吸收,但是也会补充非常多的钙质,并不会导致抽筋儿。

我们平时吃这种菜,建议可以直接用热水焯一下,这样可破坏里面的草酸,也不会影响钙质吸收了。

吃空心菜会引起抽筋吗?

答:吃空心菜是不会导致抽筋的。

空心菜主要是因为含有草酸,食用后与钙离子结合,从而干扰钙的吸收。但是它的含钙量非常高的,每一百克空心菜可以达到99毫克的钙离子,虽然会阻碍身体钙质的吸收,但是也会补充非常多的钙质,并不会导致抽筋儿。

我们平时吃这种菜,建议可以直接用热水焯一下,这样可破坏里面的草酸,也不会影响钙质吸收了。

空心菜有什么其他的别名呢?

数十年前,空心菜是标准的夏季蔬菜,不过农业科技的进步,现在是任何时候都能吃到这种蔬菜,是最大众化的蔬菜之一。空心菜因为茎部中空而得名,也有人叫它「应菜」或「蕹菜」。它是一种多年生的草本植物,跟番薯、牵牛花等有亲缘关系,所以长大时,茎部会逐渐变成蔓性,在地上或水池边横行攀爬。

空心菜习性好水,所以在一般的土壤中栽培时,必须浇灌足量的水,才能长得浓绿茂盛。

当秋季来临时,空心菜会开出漏斗形的白花,花朵的造型、大小都和牵牛花一模一样,在乡下常能欣赏到赏心悦目的「空心菜花田」。空心菜主要的营养成分是维他命C、磷、钠及醣类等,多吃可降血压、治疗牙龈肿痛及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻血等;不过血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,不宜多吃。

空心菜学名又称蕹菜,别称还有通菜、空心菜、藤菜、蓊菜、通菜等。

空心菜原产于中国南方地区,作为蔬菜被广泛种植,主要种植于水稻之中,但水田与旱地均可生长,也有部分为野生生长。喜温暖湿润,且耐炎热不耐霜冻,主要分布于热带亚洲、非洲以及大洋洲。

广东怎么叫通菜?

广东人叫它通菜或通心菜,四川人叫它藤藤菜,湖北、贵州等地叫它空心菜,其实都是同一种蔬菜,只是品种不同。蕹菜主要分为两大品种,长在水里的叫水蕹菜,长在旱地里的叫旱蕹菜,北方以旱蕹菜为主,南方两者皆有。不过上市比较早的都是旱蕹菜,水蕹菜是晚熟品种,一般在三伏天上市,能有效缓解伏天蔬菜的“青黄不接”

通菜是空心菜,指的都是番薯属光萼组植物,不同的省份地区叫法不一样而已。在广西,贵州省份被称为空心菜,福建地区称为菜蓊、蓊菜,广东称为通菜,四川,江苏等省份还会称之为藤藤菜。它喜欢在温暖,湿润,土壤肥沃的环境下生长,在长江流域四月到十月之间都是它的生长季

水芹有蚂蟥炒熟了会不会死?

会,水芹菜有蚂蝗清洗的时候在水里稍微放点盐。

这一类的动物都怕盐,那是因为盐能够让动物将身体里的水分吸出,最终导致死亡,水芹菜上的蚂蝗遇到盐就会缩收,缩起来不再攀爬在水芹菜上,很容易和水芹菜分离,这样清洗的时候就不必一颗一颗掰开慢慢寻找,清洗更方便。

蚂蟥只是普通生物,又不是啥耐热细菌,在沸水中充分的煮熟的话肯定会死的,不过你要确保是充分煮熟了,建议你还是不要吃为好,毕竟蚂蟥生活环境很脏,一般在稻田、臭水沟等地方。很可能有重金属之类的。

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标签: 空心菜 蕹菜 抽筋 钙质 蚂蟥

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