餐厅称火锅底含茅台（领导聚餐吃什么？）

关于餐厅称火锅底含茅台的问题，小编就整理了3个相关介绍餐厅称火锅底含茅台的解答，让我们一起看看吧。

1. 领导聚餐吃什么？
2. 四级延期考的内容会一样吗？
3. 正宗都匀毛辣果酸汤的做法？

领导聚餐吃什么？

1.中餐。 规规矩矩的中餐,适合各种类型的公司,方便领导讲话,以及敬酒的环节。一般中年以上的老板喜欢这种类型的聚餐。

2.火锅。 有人会觉得火锅屌丝,一年到头就吃个火锅多屌啊,非也非也,如今的火锅店也有很多高打大上的。可以选择那些环境优雅的,有包间的,一样高谈阔论,不过只适合人员较少的小公司。

3.烤全羊。 风嗖嗖的天气里来点烤全羊,大家围羊而座,吃着美味,谈笑风生,好不热闹。而且在烧烤这样原生态的环境,更易激起大家的热情,同事之间氛围更好。

4.自助餐。 随着自助餐形式的普及,自助餐也成为聚餐的选择之一。自主选菜的方式,更显轻松,不会拘束。

1.吃火锅。公司聚餐人会比较多，因此想要让每个人都吃得开心聊得开心，就需要有一个氛围，而吃火锅也非常能带动氛围，让每个人都能参与其中，非常有趣。因此可以选择一家比较好的火锅店，然后尽情地放开吃，这样才能让每个人都吃得开心。

四级延期考的内容会一样吗？

不会

从往年延期的情况来看，四级延期举行，考试的内容肯定不一样。延期之后不会考别人考过的试卷，教育考试院会重新出卷子，保证考试的公平公正。

虽然是考不同的卷子，考察的内容不同，但卷子的差异不会太大，题型是一样的，难度也相似，还可能在主题上相近。

比如说在2020年时就发生过类似延期的事情，如期举行的同学翻译考的是火锅，延期后考的茅台、烤鸭，在主题上相类似。这无形中为同学们提供了备考的方向。

同学们可以询问已经参加了考试的同学，考了哪些内容，尤其是作文和翻译，可以按照同一主题去准备一些内容。

但这种猜测并不完全可靠，同学们不要因此就放弃日常的备考计划，应该尽可能多增加复习的知识深度和广度，这样考什么样的内容都不会难倒你了。

正宗都匀毛辣果酸汤的做法？

1、炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了。此汤也可作为火锅的锅底。

2、放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成

3、锅底做好后就可以加蔬菜了，把洗净的蔬菜，羊肉卷，鱼丸，鸡丸等，加至锅内煮。这时就要靠自己掌握火候了，可以先加肉类耐煮的至半成熟，再加蔬菜。蔬菜比较好熟。

4、将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐（盐量根据菜的多少而定）和水调成糊状，提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水，然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣烫的汤。

5、经过这样的努力，美味大功告成！

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个

配料：姜丝、蒜片

调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。

2、土豆去皮切斜刀块，用水洗一下土豆的淀粉。

3、将姜切成细丝，蒜切片，红辣椒切丝。

5、锅中放油，小火放入豆瓣酱炒香，炒出红油，加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。

6、倒入雪花牛肉，加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮，中火翻炒，加入老抽调色，放少量白糖，炒至牛腩变色，加入开水，开水的量是牛腩的2倍，大火浇开，转小火慢炖30分钟。

7、雪花牛肉用筷子很容易插透，倒入准备好土豆块，加盐、十三香，鸡精，小火炖5分钟，改大火收汁，直至汁浓，都附在牛腩和土豆上。

8、关火，盛入盘中，雪花牛肉就做好了。

工具/原料

杂交西红柿 (4斤)

红线椒 (3斤)

毛辣果 (3斤)

土茅台 2两

食盐 2两

方法/步骤

1/8

把西红柿晾干水分备用。

2/8

毛辣果晾干水分备用。

3/8

红线椒洗净，晾干水分备用。

4/8

把红线椒切段切成适当大小的块。

5/8

西红柿和毛辣果切成适当大小的块。

6/8

把切好的原材料混合，放入搅拌机中，打成茸状。

7/8

把搅好的酱倒入盆中，加入食盐，白酒拌匀装坛.

8/8

密封一个月左右即可食用

到此，以上就是关于餐厅称火锅底含茅台的内容，希望餐厅称火锅底含茅台的3点整理对大家有用。